Cajou CèpesLa noix de Cajou, ou Anacarde, est le fruit coque d'un arbre d'Amazonie: l'anacardier. Contenant une graine lisse et claire en demi lune, elle se dveloppe l'extrmit de faux fruits comestibles, les pommes cajou. L'ensemble pomme noix ressemble un cur l'envers d'o son nom d' anacarde (ana =invers, carde =cur). Au 16 sicle, l'anacardier a t export pour la premire fois par les portugais vers leurs colonies d'Afrique et d'Inde. Notre Noix de Cajou Cpes est
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